wintish

Var på Carrefour häromdagen och handlade en mixer! har väntat på det så länge nu, och nu är den äntligen här. Man kan göra en hel del roliga saker med den...soppor, shakar, juicer, såser och säkert massa mer om man är fantasirik
Jag invigde iallafall vår mixer med att göra en jordgubbssmoothie =)

Jag hade i jordgubbar, mjölk, naturell yoghurt och lite socker. Den blir lite sötare och godare med vanilj yoghurt istället.
Yummie!

och så god blev den......

Den här ska jag göra till dig i sverige Chrissy =)

Det var längesedan jag la upp en dagens. Därför gör jag det idag. Har igen inte ätit "riktig" mat på ett tag känns det som. Så idag blev det kycklingburgare med ris och bearnaise sås. Och sallad.
Salladen blir jättegod med lite olivolja, vittvins vinäger, citron och salladskrydda =)
Det tråkiga var bara att jag inte fick maten att se bättre ut :/ Tycker det blir godare när den ser roligare ut.

Det känns som om jag slappat med maten på senaste tiden, så kände att jag ville äta lite nyttigare. Dessutom har jag inte lagt upp en dagens på evigheter =)
Så....det blev makrill i tomatsås, bulgur och Haricot vertes. Persilja också, inte bara för dekorationens skull utan den goda smaken. Yumm!!
Bilden ser inte lika god ut som matens egentliga smak :) ursäkta min mobil.

Så duktig var jag.............................
tills klockan blev 2300 och sham gjorde ananaspaj...
Då var man tillbaks i den cirkeln igen da  :/

Så här ser matbordet ut en helt vanlig lördag när jag kommer hem trött och hungrig....................


Inte så konstigt att man längtar hem. Och jag får lägga upp sådana bilder då detta ändå anses som en "matblogg", vilket det inte helt riktigt e =) 

Först den här festmåltiden sen spaniens bidrag till Eurovision :) den var så rolig.

Viva Espagna!

Nehos nudlar: nudlar med kycklingsmak, lök, champinjoner, ägg. Och en massa, massa kryddor...


Shams korvgryta: kalkonkorv, kidneybönor, broccoli. Pastan kokade Roberto. Som student har man inte alltid tid att diska. Tack papperstallrikar!

Shams Tonfiskröra: tonfisk, lök, paprika, champinjoner. Självklart med ris =)


Deshis risblandning: ris, zucchini, ägg, champinjoner och skinka i bitar. Dålig bild, men det var jättegott!!


Saag paneer: En av min favorit rätter lagade Neho till mig. Spenat blandat med hemmagjord indisk ost gjord på filmjök ( Paneer). Det här e super!


Min egen soppa! broccoli, bulgur, linser med lite etiopiskt kryddat smör.


Testade liptons pyramidte...tummen upp! Det var mycket mer smak  än vanlig yellow label. Testade karamell-vanilj smak och Forest fruit. Forest fruit var godast. Vilken smak tycker ni bäst om? chrissy min te partner...?

p.s klicka på bilderna för att se de i större format! d.s

Förra helgen blev jag bjuden på Irakisk mat! Det blev en jättegod gryta. Rätten hette Bakla och gjordes på Baklabönor (se bild nedan)

Baklabönorna tillsammans med lammkött kokades upp i tomatsås.

När grytan var färdig lades den upp på fat med bädd av pitabröd i bitar. Resultatet.........

Supergott!! åt detta tillsammans med ris och hemmagjord vitlöksyoghurt.

Fick självklart också min favoritefterätt Baklava =) Men det räckte med två, efter det blir man snurrig i huvet att allt sött. Can`t handle it! Tomble var också gott, men Baklavan är bäst


Jag tackar Sunbel som bjöd mig på denna matupplevelse!

Idag åt jag och Neho grönsaksoppa. Broccoli, röda linser, potatis, lök och en buljongtärning räcker som krydda :)
Till det naan! yummie

Idag åt jag halvbränd makrill med kokt broccoli. Åå vad broccoli e gott!

Kokade pasta igår men råkade bränna den....ville bara visa er den här bilden för att den fastbrända pastan ser ut som fossiler! coolt =)

Tog den bulgur som blev över igår och blandade med ruccola, lök och oliver. Matigt, fräscht och INGA kryddor

Och det avslutas med ljuvlig jordgubbsglass från Carte D`or.  Åå vad det här e gott!

De här ugnsmackorna har min pappa gjort sedan jag var liten som en myra. Det är lök och tomat under osten. Jag vet inte varför han lägger osten på allt annat, tror de flesta brukar ha osten underst. Hursomhelst är de smaskens =) Har haft typ preförkylning idag, så jag la till apelsinklyftorna och multivitamin juicen. Den heter immunobalance...hmmm vet inte.

Frukosten blev idag bulgur i etiopiskt kryddat smör. Smöret är tillberett på ett speciellt sätt. Man kokar upp margarin och filtrerar sedan bort någonting, sedan kryddar man med något. Mitt smör var redan färdiglagat

Ankan skulle bjuda på varma mackor en kväll. De var jättegoda men de tog 90 minuter att göra!
Tomat, lök, champinjoner, grillkrydda, smör, ost och bröd förstås in i ugnen.

Som sagt, jag tycker om mat. Dagens middag blev en potatis och linsgryta med haricot vertes och ris. Notera att det var röda linser jag använde. Förstår inte hur det blev gult. kanske var det potatisen?
Använde inga kryddor under matlagningen men lite grönsakskrydda och soya efteråt. jag brukar inte krydda min mat speciellt inte med salt och peppar.